된장찌개 (A)
11
분
2
인분
인분 조절2인분
주재료
·두부0.5개
·애호박0.5개
·감자1개
양념
된장 40g마늘 10g
한국인의 소울푸드. 구수한 된장과 신선한 야채가 어우러진 담백한 한 그릇. 숙취 해소에도 효과 만점인 국민 찌개입니다.
조리 영상
조리 단계
1
멸치 육수 끓이기
3 분물 600ml에 멸치 10마리를 넣고 끓입니다.
2
감자 & 된장 투입
4 분멸치를 건져내고 감자와 된장을 풀어 넣습니다.
3
야채 & 두부 넣기
3 분애호박, 두부, 마늘을 넣고 끓입니다.
4
간 맞추고 완성
1 분청양고추와 대파를 넣고 불을 끕니다.