순두부찌개
10
분
2
인분
인분 조절2인분
주재료
·순두부300g
·돼지고기80g
·달걀1개
양념
고추장 10g고춧가루 15g마늘 10g
부드러운 순두부가 얼큰한 국물과 만나는 순간. 해장으로도, 한 끼 식사로도 완벽한 따뜻한 찌개입니다.
조리 영상
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조리 순서
1
고기 볶기
2분냄비에 기름 두르고 돼지고기와 마늘을 볶습니다.
2
양념 투입
1분고추장, 고춧가루를 넣고 30초 볶습니다.
3
물 붓기
5분물 300ml를 붓고 강불에 끓입니다.
4
순두부 넣기
2분순두부를 큼직하게 넣고 끓입니다.
5
달걀 올리기
1분달걀을 깨 넣고 반숙으로 익힙니다.
6
대파 올려 완성
0분대파 올리고 불을 끕니다.