동태찌개
13
분
2
인분
인분 조절2인분
주재료
·동태400g
·두부0.5개
·콩나물100g
양념
고춧가루 20g마늘 10g간장 15ml
겨울철 최고의 해장국. 시원하고 칼칼한 동태 국물은 추운 날 몸을 따뜻하게 녹여줍니다.
조리 영상
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조리 순서
1
육수 끓이기
5분물 600ml에 다시마를 넣고 끓입니다.
2
양념 넣기
1분고춧가루, 마늘, 간장을 넣습니다.
3
동태 투입
5분동태를 넣고 5분 끓입니다.
4
두부·콩나물
2분두부와 콩나물을 넣고 2분 더 끓입니다.
5
대파 완성
0분대파 올리고 불 끕니다.