짬뽕국
9
분
2
인분
인분 조절2인분
주재료
·오징어100g
·새우80g
·양배추100g
·양파0.5개
·대파1대
양념
고춧가루 25g마늘 10g고추기름 10ml
중식당 부럽지 않은 집에서 끓이는 얼큰한 짬뽕국. 해산물과 채소가 풍성하게 들어간 칼칼한 국물입니다.
조리 영상
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조리 순서
1
고추기름 볶기
1분고추기름에 마늘, 대파를 볶습니다.
2
해물 볶기
2분오징어, 새우를 넣고 볶습니다.
3
채소 투입
1분양파, 양배추 넣고 볶습니다.
4
물 붓기
5분물 500ml 붓고 강불로 끓입니다.
5
간 맞추기
1분소금으로 간합니다.