삼겹살구이

삼겹살구이

7

2

인분

인분 조절2인분

주재료

·삼겹살400g

양념

쌈장 30g소금 3g

한국인의 소울 푸드, 삼겹살. 기름이 지글지글 흐르는 두툼한 삼겹살 한 점을 상추에 쌈 싸 먹는 행복.

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조리 순서

1

팬 달구기

2

팬이나 그릴을 강불로 달굽니다.

2

삼겹살 굽기

4

삼겹살을 한 면씩 노릇하게 굽습니다.

3

마늘 굽기

1

마늘을 함께 구워 향을 냅니다.

4

소금 마무리

1

소금, 참기름 찍어 상추에 쌈 싸 먹습니다.