잡채
12
분
2
인분
인분 조절2인분
주재료
·당면150g
·소고기80g
·시금치50g
·표고버섯50g
·당근0.3개
양념
간장 30ml설탕 15g참기름 15ml
명절 식탁의 주인공 잡채. 당면과 갖가지 채소, 소고기가 어우러져 달콤짭짤한 맛을 냅니다.
조리 영상
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조리 순서
1
당면 삶기
6분당면을 끓는 물에 6분 삶습니다.
2
채소 볶기
2분당근, 버섯, 시금치를 각각 볶습니다.
3
소고기 볶기
2분소고기를 간장에 볶습니다.
4
당면 양념
1분당면에 간장, 설탕, 참기름 넣고 버무립니다.
5
재료 합치기
1분모든 재료를 볼에 넣고 고루 섞습니다.