호박전
5
분
2
인분
인분 조절2인분
주재료
·애호박1개
·달걀2개
양념
밀가루 30g소금 3g
부드럽고 담백한 호박전. 달걀 옷을 입혀 노릇하게 부쳐내면 입안에서 사르르 녹는 맛이 납니다.
조리 영상
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조리 순서
1
호박 썰기
1분호박을 0.5cm 두께로 썰어 소금 절입니다.
2
밀가루 묻히기
1분물기 제거 후 밀가루를 앞뒤로 묻힙니다.
3
달걀 입히기
1분풀어 놓은 달걀에 담급니다.
4
노릇하게 굽기
3분중불에서 앞뒤 노릇하게 굽습니다.