제육볶음
9
분
2
인분
2구 코스에 포함된 레시피
제육볶음 + 계란찜 코스의 구성 요리
인분 조절2인분
주재료
·돼지고기 앞다리살300g
·양파1개
양념
고추장 30g간장 15ml설탕 10g참기름 10ml마늘 15g
매콤달콤한 양념에 돼지고기를 재워 센 불에 빠르게 볶아내는 한식의 대표 볶음 요리. 밥 도둑 중의 도둑입니다.
조리 영상
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조리 순서
1
양념장 준비
1분고추장, 간장, 설탕, 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
2
팬 예열
1분팬을 센 불로 예열합니다.
3
돼지고기 + 양념 볶기
4분돼지고기와 양념장을 넣고 강불로 볶습니다.
4
양파 추가 볶기
2분양파를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
5
참기름 & 대파 마무리
1분불을 끄고 참기름과 대파를 올립니다.