계란찜
9
분
2
인분
2구 코스에 포함된 레시피
제육볶음 + 계란찜 코스의 구성 요리
인분 조절2인분
주재료
·달걀3개
뚝배기에서 부풀어 오르는 폭신한 계란찜. 부드러운 식감과 고소한 맛이 어떤 반찬과도 잘 어울리는 국민 반찬입니다.
조리 영상
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조리 순서
1
달걀물 준비
1분달걀 3개를 풀고 소금 약간과 물 150ml를 섞습니다.
2
뚝배기 예열
2분뚝배기에 물을 끓입니다.
3
달걀물 붓고 찌기
5분달걀물을 붓고 약불로 뚜껑을 덮어 찝니다.
4
계란찜 완성
1분부풀어 오르면 불을 끕니다.